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伊藤ハム米久HDの強み・弱み・将来性を分析【2026年就活】|企業研究・選考対策

伊藤ハム米久HDの企業分析サムネイル

企業分析・就活ガイド

読了目安 約20

編集部

実はこのグループ、国内のハムメーカーというより多国籍の食肉インフラ企業なんです。3つの強みがどうつながるか、本文で見ていきましょう。

就活生

伊藤ハムって、スーパーでよく見るハムやウインナーの会社ですよね…? 正直、他の食品メーカーと何が違うのか分かりません。

編集部

実はそこに大きな見落としがあります。この会社、国内でハムを売る顔の裏で、ニュージーランドの食肉処理会社を丸ごと買収しているんです。3分読めば、なぜ「ハムメーカー」という肩書きだけでは説明がつかないのか分かりますよ。

結論から言うと、伊藤ハム米久ホールディングスの正体は、国内定番ブランドと海外の食肉インフラを両輪で持つ多国籍タンパク質企業である。

業界の基礎

ハム・ソーセージ・食肉加工業界は、大手数社による寡占的な構造を持つ。

各社は「食肉(原料)」と「加工食品(ブランド)」という2つの軸で戦い方が分かれる。

プレイヤータイプ特徴
日本ハム食肉比重が最大手シャウエッセン等の強いブランドを持ちつつ食肉・海外事業の比重が高い業界首位
伊藤ハム米久ホールディングス食肉と加工食品の両輪型2016年に伊藤ハムと米久が統合して誕生した業界2位
プリマハム/丸大食品加工食品(ブランド)寄り家庭用ハム・ソーセージや惣菜・OEMが中心
スターゼン食肉卸・BtoB特化自社ブランドより食肉卸売・受託製造が主体

この中で伊藤ハム米久ホールディングスは、業界2位ながら「食肉」と「加工食品」の比率が比較的均衡している点が特徴だ。日本ハムほど食肉に偏らず、プリマハムほどブランドに偏らない「バランス型」の立ち位置にある。

事業内容

伊藤ハム米久HDの事業内容: 加工食品事業、食肉事業、海外事業

ビジネスモデル

伊藤ハム(1928年創業)と米久(1965年創業)を傘下に持つ持株会社体制のもと、ハム・ソーセージ等の加工食品の製造販売(加工食品事業)と、国内外での食肉の調達・生産・処理加工・販売(食肉事業)を両輪とするバリューチェーン型モデル。海外ではANZCO Foods(NZ)を通じて食肉処理そのものを直接運営する。

  • 加工食品事業

    ハム・ソーセージ、調理加工食品の製造・販売。伊藤ハム・米久などのブランドを展開し、ロースハム・ベーコンで国内ブランド売上No.1。売上高3,913億円(2024年3月期)。

    アルトバイエルンポールウインナーポークビッツこてっちゃん
  • 食肉事業

    国内外での食肉の調達・生産・処理加工・販売を担う中核事業。売上構成比で加工食品事業を上回る(約59%)。NZのANZCO Foodsを通じ海外の食肉処理インフラも直接運営する。

    国産豚肉・牛肉・鶏肉ANZCO Foods(NZ)穀うまITO WAGYU
  • 海外事業

    ニュージーランドの食肉処理大手ANZCO Foods、米国IPC、タイ・中国拠点など海外展開を推進。2026年にはNZのGreenlea Groupの買収にも合意し、海外の食肉インフラをさらに拡大する。

    ANZCO FoodsITOHAM AMERICAGreenlea Group

持株会社「伊藤ハム米久ホールディングス」自体は工場も営業部隊も持たない。実際に事業を運営するのは、傘下の伊藤ハム株式会社(1928年創業、加工食品事業が主体)と米久株式会社(1965年創業、食肉事業と加工食品事業の両方を担う)の2社だ。

稼ぎの内訳を見ると、加工食品事業(約41%)より食肉事業(約59%)の方が大きい。「ハムの会社」というイメージに反して、実態は食肉の調達・処理加工が収益の主柱である。

この会社の強み

伊藤ハム米久HDの強み: NZ食肉最大手ANZCOの完全子会社化、輸出専用和牛「ITO WAGYU」への投資、科学的に差別化された銘柄豚「穀うま」、省人化・IoT化への次世代生産投資、ロースハム・ベーコンで国内ブランド売上No.1
  1. NZ食肉最大手ANZCOの完全子会社化

    2015年に出資比率を65%へ引き上げ子会社化、2017年12月に完全子会社化。世界80カ国以上に販売網を持つニュージーランドの食肉処理・加工・販売インフラを直接保有し、2026年6月にはNZの同業Greenlea Groupの全株式取得(約760億円)にも合意した

  2. 輸出専用和牛「ITO WAGYU」への投資

    輸出専用オリジナル黒毛和牛ブランドを展開し、World Steak Challenge(ロンドン)で2年連続「アジア地区最優秀ステーキ」を受賞。輸出専用工場「IHミートパッカー十和田ビーフプラント」は2025年に米国・香港向け輸出認定を取得した

  3. 科学的に差別化された銘柄豚「穀うま」

    独自配合の6種穀物飼料で育てた銘柄豚で、旨み成分が一般豚の約2.7倍という官能評価数値を保有し、国際味覚審査機構で最高ランクを獲得している

  4. 省人化・IoT化への次世代生産投資

    静岡県三島市に新ハム・ソーセージ工場を建設中(投資額200億円、2026年度下期稼働予定)。長期経営戦略2035では国内バリューチェーンに1,000億円・海外/成長事業に1,000億円の成長投資枠を設定している

  5. ロースハム・ベーコンで国内ブランド売上No.1

    2024年通年のブランド売上でロースハム・ベーコンともにNo.1(自社公表)。1934年発売のロングセラー「ポールウインナー」など、当時画期的だった個包装形式を今も継承する定番ブランドを多数持つ

5つの強みは個別の投資に見えて、実は「国内のハムメーカー」を超えて食肉のバリューチェーンを川上から川下まで直接握るという一つの思想でつながっている。

ANZCO Foods(NZ)の完全子会社化やGreenlea Group買収は、原料を「買う」のではなく処理加工そのものを「自社で運営する」という、日本の食肉加工大手としては異例の垂直統合投資だ。この海外の食肉処理インフラを土台に、輸出専用の和牛ブランド「ITO WAGYU」や科学的に差別化した銘柄豚「穀うま」といった川下のブランド開発にも投資し、静岡・三島の新工場ではIoT化・省人化による生産性向上まで一気通貫で進めている。

業績の推移(売上高)

9,227億2023/3期9,556億2024/3期9,888億2025/3期10,714億2026/3期
連結売上高。2025年3月期は原材料高・相場変動の影響で減益となったが、2026年3月期は加工食品・食肉事業の基礎収益力向上策とANZCO Foodsの業績改善が寄与し、売上高は初めて1兆円を突破。営業利益・経常利益とも前期比+45〜46%の大幅増益で反発した。

決算期は3月期。2026年3月期に連結売上高が初めて1兆円を突破した。

決算期営業利益経常利益当期純利益
2023年3月期230億円260億円170億円
2024年3月期223億円260億円156億円
2025年3月期196億円208億円131億円
2026年3月期285億円304億円202億円

2025年3月期は原材料高・相場変動の影響で減益となったが、2026年3月期は加工食品・食肉事業の基礎収益力向上策とANZCO Foodsの業績改善が寄与し、営業利益は前期比+45%、経常利益は+46%と大幅増益で反発した。

競合の中での立ち位置

伊藤ハム米久HD のポジショニングマップ
ハム・ソーセージ/食肉加工業界マップ(2軸で見る)

同じ「食肉と加工食品の両輪型」でも、資本構成には大きな違いがある。

会社資本の背景伊藤ハム米久HDとの違い
伊藤ハム米久HD筆頭株主は三菱商事(議決権約41%)商社の資本力を背景に、NZ食肉処理会社の買収など海外M&Aを積極展開
日本ハム独立系自己資本による経営で、海外事業も自社主導で展開
プリマハム伊藤忠商事と提携コンビニ向け惣菜のベンダー事業(プライムデリカ)で商社色を持つが、資本比率は低い
丸大食品林兼産業グループ系列水産大手グループの傘下という異なる資本の系譜

三菱商事という商社の後ろ盾があるからこそ、ANZCO Foodsの完全子会社化のような大型の海外M&Aを単独の食品メーカーより機動的に進められる、という見方ができる。

今後の展望

伊藤ハム米久HDの数値目標(2035年度)

ビジョン

長期経営戦略2035「meat together」/中期経営計画2026

2035年に目指す姿として「meat together」(meatの領域を拡大し世界中に感動と笑顔を届ける、の意を込めた造語)を掲げる。中期経営計画2026では経常利益300億円・ROE6.2%を目標に、国内バリューチェーンの再編と海外事業の成長加速を両輪で進める。成長投資2,000億円の内訳は国内1,000億円・海外1,000億円。

数値目標

経常利益(長期経営戦略2035)(2035年度)500億円
ROE(2035年度)8.0%以上
経常利益(中期経営計画2026)(2026年度)300億円
成長投資総額(2035年度まで)2,000億円

注力施策

  • 国内バリューチェーンの再編

    静岡・三島の新工場(投資額200億円、2026年度下期稼働予定)や兵庫・西宮、千葉・柏の基幹工場再編など、国内生産体制をIoT化・省人化の方向で刷新する。

  • 海外食肉事業の拡大

    NZのANZCO Foodsに加え、2026年にGreenlea Group(約760億円)の買収に合意。米国IPCでの調理加工品市場参入も検討し、海外の食肉処理インフラをさらに広げる。

  • 原料高騰への価格改定・調達適正化

    市況変化にタイムリーに価格改定を行う方針を明記し、国産豚の調達数量適正化や輸入食肉の未成約ポジション抑制などリスク管理を高度化している。

  • ガバナンス改革とDX

    2025年6月に監査等委員会設置会社へ移行。基幹システム刷新やDX認定取得(2025年1月)を進め、業務効率化と原価低減の効果を試算している。

ロードマップ

  1. 1928

    伊藤傳三が大阪で「伊藤食品加工業」を創業(伊藤ハムの起源)

  2. 1965

    米久、静岡県沼津市で食肉加工卸業として創業

  3. 2013

    米久が三菱商事の子会社に

  4. 2015

    伊藤ハムがANZCO Foods(NZ)へ出資比率65%で子会社化

  5. 2016/4

    伊藤ハムと米久の共同株式移転により伊藤ハム米久ホールディングス発足・東証第一部上場

  6. 2017/12

    ANZCO Foodsを完全子会社化

  7. 2024/4

    IHミートパッカー十和田ビーフプラント(青森県)稼働開始

  8. 2025/6

    監査等委員会設置会社へ移行、浦田寛之氏が代表取締役社長に就任

  9. 2026/6

    ANZCO Foods経由でNZのGreenlea Group全株式取得に合意(約760億円)

将来性を読む軸は、長期経営戦略2035が掲げる「meat together」という言葉に集約される。meat(食肉)の領域を一層拡大し世界中に感動と笑顔を届ける、という意味を込めた造語で、2035年度に経常利益500億円・ROE8%以上を目指す。

短期の中期経営計画2026では経常利益300億円を掲げ、国内バリューチェーンの再編(新工場・基幹工場統合)と海外事業の拡大を両輪で進める方針だ。2025年に三菱商事出身の浦田寛之氏が社長に就任し、統合10年を経て次の成長フェーズへの世代交代が進んでいる局面にある。

こんな人にピッタリ

伊藤ハム米久HDが合う人・合わない可能性がある人の早見表

国内の定番ブランドを育てながら、食肉の調達から加工・輸出までグローバルなバリューチェーンに関わっていくことにやりがいを感じられる人。

  • 国内定番ブランドの育成と海外の食肉インフラ運営、両方に関わりたい

    加工食品事業と食肉事業を両輪に持つ伊藤ハム米久HDが合う

  • 三菱商事グループとしての経営基盤の安定性を重視したい

    筆頭株主が三菱商事で経営基盤が安定した伊藤ハム米久HDが向く

  • 「地味」に見える業界の裏にあるグローバル戦略に関わりたい

    NZ食肉大手ANZCO Foodsなど海外M&Aを進めるグループの成長領域が活きる

逆に合わない可能性がある人

志望度を上げる前に、入社後のギャップになりやすい観点も確認しておきたいポイントです。

  • 単一の強力な消費者ブランドに絞って深く関わりたい

    加工食品と食肉の両事業を持つ複合的な構造のため、単一ブランド特化のメーカーの方が合う場合があります。

  • スピーディーな成果主義で早期に裁量を得たい

    年功序列的な評価制度の傾向が指摘されており、フェーズや部署によっては裁量獲得のスピード感に物足りなさを感じる可能性があります。

  • 持株会社と事業会社の体制が分かりにくく感じる

    採用は伊藤ハム・米久など事業会社ごとに個別に行われるため、応募先の違いを理解したうえで検討する方が合う場合があります。

求める人物像

  • 自律的に考え、挑戦心を持って行動できる人

    公式の求める人材像として「何事も自ら考え」「失敗を恐れず行動」する姿勢を掲げる。学部・学科は不問で、候補者の想いを重視するとしている。

  • 既成概念にとらわれず変革に挑戦できる人

    経営ビジョン「フェアスピリットと変革への挑戦を大切にし、従業員とともに持続的に成長する食品リーディングカンパニー」を体現する人材を求める。

  • 個の意見・想いを尊重しチームで形にできる人

    一人ひとりの声を尊重し、チームで意見を出し合いながら形にしていく協調性と個性の両立を評価する。

  • コンプライアンスを最優先とした公明正大な行動ができる人

    グループ行動指針の一つに「コンプライアンスを最優先とした、公明正大で透明性のある行動」を掲げ、食の安全・安心を担う企業としての姿勢を重視する。

入社後のキャリアパス

  1. 入社〜数年目

    メンター制度(新入社員1名にメンター1名以上を配置)とOJT・集合研修・自己啓発支援の3本柱で基礎を固めます。入社時研修、1年目のeラーニング、新入社員フォロー研修など年次別のプログラムが用意されています。

  2. 2〜3年目

    2年目フォロー研修で業務改善スキルを磨き、人事部門による個別フォロー面談を通じてキャリアの方向性を定めていきます。営業・生産技術・研究など職種ごとの専門性を深める時期です。

  3. 中堅以降

    年1回のキャリアシート作成と上司面談でキャリアオーナーシップを発揮できます。現部署に所属しながら他部署業務を兼務する「X-JOB」や公募・FA・副業制度など、能動的にキャリアを広げる仕組みがあります。

入社後は職種別採用が基本で、メンター制度とOJT・集合研修・自己啓発支援の3本柱で若手を育成する。「X-JOB」という兼務制度があり、現部署に所属したまま他部署の業務を兼務できるなど、能動的にキャリアを広げる仕組みが整っている点が特徴だ。

年収・待遇

有価証券報告書ベースの平均給与(単体・提出会社)と、社員クチコミ(体験談)ベースの数値は水準に差があるため、出典を分けて整理する(一次で確認できた最新は2024年3月期)。より新しい期の数値も二次情報にあるが一次確認ができなかったため未採用(2026年6月時点)。

初任給

大学(学部)卒・営業職(伊藤ハム、公式)月額245,310円〜277,210円
大学院卒・営業職(伊藤ハム、公式)月額250,510円〜282,410円
大学(学部)卒・営業職(米久、公式)月額239,510円〜271,410円

平均年収(出典別)

公式(有価証券報告書・2024年3月期・単体)約715万円(平均年齢42.1歳・平均勤続16.5年)
OpenWorkクチコミ(体験談・持株会社)約507万円(回答者平均年齢28歳)。公式値との差は回答者の年齢構成が若いことが主因

待遇の特徴

  • 昇給は年1回・賞与は年2回(公式)
  • 伊藤ハム(株)・米久(株)など事業会社ごとに募集職種・初任給が別設定されている(グループで統一運用ではない)
  • クチコミの年収は回答者平均年齢20代後半中心のため公式値より低めに出る傾向がある(体験談)

社員のリアルな評判

公式情報だけでは見えにくい、現役・元社員の声から見た実態です(OpenWork・転職会議・就活会議等の社員クチコミ(伊藤ハム・米久・持株会社の各データを含む)) 食品業界大手としての経営の安定性・コンプライアンス意識の高さを評価する声がある一方、年功序列的な評価制度や意思決定の遅さ、若手の評価が上がりにくい点を課題に挙げる声も見られます(いずれも傾向)。

月平均残業(クチコミ・持株会社)約28.2時間(部署差あり)
有給消化率(クチコミ・持株会社)約65.1%
総合評価(OpenWork・持株会社)2.92/5.0(法令順守4.4・人事評価の適正感2.3)

評価する声

  • 食品業界大手としての経営の安定性、原料調達から加工・販売までの一貫体制
  • コンプライアンス・法令順守意識の高さ(OpenWorkで最高評価項目)
  • 伊藤ハムでは若手でも海外出張・駐在の機会があるという声

気になる声

  • 年功序列的な評価制度で、若手の評価・給与が上がりにくいという傾向の声
  • 人事評価の適正感への不満を挙げる声が比較的多い傾向
  • 意思決定の遅さ・縦割り組織を指摘する声がある

就活生

正直、伝統的な食品メーカーって「年功序列で古い」ってイメージがあるんですが…実際どうなんですか?

編集部

その心配、クチコミにもはっきり表れています。OpenWorkでは法令順守は最高評価な一方、人事評価の適正感は最低評価なんです。安定と引き換えに評価スピードは緩やかだと理解しておくのが誠実な向き合い方です。

伊藤ハム米久HDグループって実際、働きやすいの?

評判では「経営の安定性」「コンプライアンス意識の高さ」を評価する声が多いです(社員クチコミ・傾向)。

一方で「年功序列的な評価制度」「意思決定の遅さ」を課題に挙げる声もあります。腰を据えて長く働きたい人には好相性、若いうちから評価・裁量のスピードを求める人は要確認です。

沿革

伊藤ハムの起源は1928年、伊藤傳三が大阪で興した「伊藤食品加工業」に遡る。一方の米久は1965年、静岡県沼津市で食肉加工卸業として創業した。

2つの会社は出自も規模も異なるまま歩んできたが、2013年に米久が三菱商事の子会社となったことをきっかけに接近し、2016年4月、共同株式移転により持株会社「伊藤ハム米久ホールディングス」が誕生した。旧・伊藤ハム株式会社と旧・米久株式会社はいずれも東証第一部への上場を廃止し、現在は持株会社傘下の事業会社として存続している。

採用・選考

伊藤ハム米久HDの選考フロー
締切要確認(最新は公式採用マイページで確認)
募集職種・コース伊藤ハム(株)は営業職・生産技術職・システム職、米久(株)は営業職、持株会社の伊藤ハム米久ホールディングス自体は営業職・研究職を募集するなど、事業会社ごとに募集職種・初任給が個別設定されている(グループ共通のマイページから応募)。
勤務地本社(東京都目黒区/伊藤ハム:兵庫県西宮市/米久:静岡県沼津市)、全国の工場(柏・取手・豊橋・西宮・神戸・九州等)・営業拠点
選考難易度・特徴就活メディアの推計で就職難易度3.7/5.0・採用倍率14倍程度とされる(非公式)。学歴フィルターは明確にはないとされ、関西学院大・早稲田大・近畿大・同志社大・東京農業大など幅広い大学から採用実績がある。

採用人数の推移

2024年69名(伊藤ハム)
2025年71名(伊藤ハム)
2026年予定75名(伊藤ハム)/米久は40名予定

選考フロー

  1. エントリーシート提出
  2. 適性検査(SPI等)
  3. 一次面接
  4. 二次面接
  5. 最終面接(合格で内々定)

選考で聞かれること

  • なぜ食品業界の中でも伊藤ハムか

    面接官が見ているポイント

    ハム・ソーセージ市場でシェアNo.1という実績を踏まえ、他の食品メーカーではなく伊藤ハムを選ぶ必然性まで語れているか

  • 米久ではなく伊藤ハムを選ぶ理由は

    面接官が見ているポイント

    2016年の経営統合後も本社・ブランドが別々の2社体制であることを理解した上で、あえて伊藤ハムを選ぶ理由を語れるか

  • 食肉業界の中でなぜ米久なのか

    面接官が見ているポイント

    伊藤ハムグループの中で加工食品ではなく食肉加工専業を貫く米久ならではの立ち位置を理解しているか

  • 培養肉や大豆ミートにどう関わりたいか

    面接官が見ているポイント

    既存のハム・ソーセージ事業に留まらない新領域への挑戦意欲と情報感度を持っているか

  • 伊藤ハムの強みをどう認識しているか

    面接官が見ているポイント

    ブランドイメージだけでなく、加工技術や品質管理体制など事業の強みを構造的に理解しているか

  • 就職活動の軸を教えてください

    面接官が見ているポイント

    志望動機とは別に、複数社の選考に通底する一貫した判断基準を持っているか

  • 高校卒業後、自分が成長した出来事は

    面接官が見ているポイント

    ES実物設問(400字)。変化の前後で自身や周囲にどんな影響があったかを具体的に語れるか

  • 学業やゼミで取り組んだ内容は

    面接官が見ているポイント

    ES実物設問(200字)。限られた文字数で学業への取り組み姿勢を簡潔に要約できるか

  • 社会人になる上で自分に足りないものは

    面接官が見ているポイント

    ES実物設問。自己認識の解像度と、弱みを成長課題として前向きに言語化できるか

  • 苦手な人物とどう関わってきたか

    面接官が見ているポイント

    ES実物設問。多様な現場で働く食品メーカー営業として、対人ストレス耐性と柔軟な関係構築力があるか

  • 研究で活かせる自身の長所は

    面接官が見ているポイント

    一次面接の実出題(研究職)。研究テーマの内容だけでなく、自分の資質を研究プロセスと結びつけて語れるか

  • 少人数の研究職、若手にも裁量がある環境は

    面接官が見ているポイント

    研究職は少数精鋭で若手から裁量を任される組織と言われる中、その働き方に対する主体性があるか

  • 品質管理や設備保全の仕事内容の理解は

    面接官が見ているポイント

    生産技術職志望者向け。華やかな商品開発ではなく、安全・安定生産を支える地味な業務への理解度があるか

  • 加工食品業界の店頭の棚割りをどう見るか

    面接官が見ているポイント

    営業職最終面接の実出題。小売の売場構造を自分なりに分析し、論理的思考力を即興で示せるか

  • 中学から大学までの課外活動の経験は

    面接官が見ているポイント

    生産技術職二次面接の実出題。単発のガクチカでなく、長期にわたる一貫性や成長の連続性を語れるか

  • 周りからどんな人だと言われるか

    面接官が見ているポイント

    米久面接の実出題。自己評価と他者評価にズレがないか、客観的な人物像を持っているか

  • 人に指導するとき気をつけていることは

    面接官が見ているポイント

    米久面接の実出題。将来チームや後輩を持つ営業職として、指導・育成への姿勢を持っているか

  • 食肉調達営業と加工食品営業どちらを志望

    面接官が見ているポイント

    配属先によって食肉調達営業なら伊藤ハム米久HD、加工食品営業なら伊藤ハムへの入社となる仕組みを理解し、自分のキャリア像と結びつけて語れるか

  • 入社後どんなキャリアを描いているか

    面接官が見ているポイント

    食肉調達から加工食品まで複数の事業領域を持つグループの中で、自分の将来像を具体的に描けているか

  • 最後に何か質問はありますか

    面接官が見ているポイント

    逆質問の質を通じて、入社意欲の本気度と企業研究の深さを見ているか

インターンシップ

営業職向け1day仕事体験(2025年9月実施実績)、生産技術職向け冬季コース(1月実施実績)などがある。選考直結・優遇の有無は公式に明記がなく、開催回数の詳細も含め要確認。最新は公式マイページで確認。

公式採用ページを見る →

選考は伊藤ハム(株)・米久(株)などの事業会社ごとにエントリーする点に注意したい。募集職種・初任給も会社ごとに異なる。

編集部

事業会社ごとに応募先が分かれるのは分かりにくいですが、裏を返せば「加工食品」と「食肉」のどちらに強く惹かれるかを自分の言葉で説明できれば、それがそのまま説得力のある志望動機になります。
  • 応募先が「伊藤ハム」「米久」など事業会社のどこになるかを募集要項で確認しておく
  • 「なぜ伊藤ハムか」「なぜ米久か」を、統合の経緯とグループ内での役割の違いを踏まえて語れるようにする
  • ES・面接ともに企業理解の深さを問われやすいので、加工食品事業と食肉事業の両方に触れられるようにする

よくある質問

伊藤ハム米久ホールディングスの年収はどのくらいですか?

有価証券報告書による平均年間給与は約715万円(2024年3月期・単体・平均年齢42.1歳)です。社員クチコミベースでは持株会社で約507万円(回答者平均年齢28歳・体験談)とされ、出所と回答者の年齢構成で差があります。

伊藤ハム米久ホールディングスの就職難易度・採用倍率は?

就活メディアの推計で就職難易度3.7/5.0、採用倍率は約14倍程度とされます(非公式)。伊藤ハム(株)・米久(株)など事業会社ごとに個別に採用しており、伊藤ハムは年70名前後、米久は年30〜40名程度の採用実績があります。

伊藤ハム米久ホールディングスの採用大学・学歴フィルターは?

就活メディアの分析では関西学院大・早稲田大・近畿大・同志社大・東京農業大など幅広い大学からの採用実績があり、明確な学歴フィルターは無いとされます(非公式)。

伊藤ハム米久ホールディングスは激務ですか?評判はどうですか?

月平均残業はクチコミで約28.2時間(持株会社、部署差あり)、有給消化率は約65.1%とされます。経営の安定性やコンプライアンス意識の高さを評価する声がある一方、年功序列的な評価制度を課題に挙げる声もあります(体験談を含む)。

伊藤ハム米久ホールディングスのインターンは選考に有利ですか?

営業職向けの1day仕事体験や生産技術職向けの冬季コースなどがあります。選考直結・優遇の有無は公式に明記がなく、開催回数の詳細も含めて要確認です。最新の情報は公式マイページで確認してください。

基本情報

上場区分上場(東京証券取引所プライム市場・証券コード2296)
グループ持株会社体制。中核事業会社は伊藤ハム株式会社(1928年創業)と米久株式会社(1965年創業)。筆頭株主は三菱商事株式会社(議決権所有割合約41%)
創業・設立伊藤ハム1928年創業/米久1965年創業/2016年4月1日、両社の共同株式移転により伊藤ハム米久ホールディングス株式会社が発足
本社東京都目黒区三田一丁目6番21号
代表者浦田寛之(代表取締役社長。三菱商事出身、2025年6月就任)
資本金300億3百万円
従業員数連結8,124名(2024年3月期時点・臨時雇用者含まず)/単体882名。より新しい期の連結人数は情報源間で数値の不整合があり要確認
売上高連結1兆713億円(2026年3月期・前期比+8.4%)
事業領域ハム・ソーセージ等加工食品の製造販売(加工食品事業)、食肉の調達・生産・処理加工・販売(食肉事業)

同業他社と並べて見ると、その会社ならではの強みや立ち位置が浮かび上がります。志望理由づくりの比較材料にどうぞ。

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最終更新: 2026-08-05